tag:blogger.com,1999:blog-67224747940666101572024-03-14T09:14:15.580+01:00OPSKRIFTSBLOGGENJanehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.comBlogger33125tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-32456002511976725212013-08-06T09:06:00.000+02:002013-08-06T09:06:29.307+02:00Morgenmad<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-f65qbbsKvjE/UgCceFW1vMI/AAAAAAAAAVg/9i1v1pUEJwk/s1600/Havregr%C3%B8d.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-f65qbbsKvjE/UgCceFW1vMI/AAAAAAAAAVg/9i1v1pUEJwk/s400/Havregr%C3%B8d.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Jeg spiser altid morgenmad, men ikke den samme slags hver dag. Havregrød er den morgenmad jeg nok er allermest glad for. Den kan varieres i det uendelige og så er det supersundt med masser af kostfibre.<br />
<br />
I dag har jeg bærkompot på min havregrød og som I kan se, er der ingen smørklat på grøden......smør er ikke en del af min kostplan lige for tiden.<br />
<br />
Opskriften på bærkompot får I lige her:<br />
<br />
BÆRKOMPOT<br />
<br />
200 gram bær efter eget valg, jeg brugte frosne hindbær og jordbær 100 gram af hver.<br />
1 udstenet og tørret daddel<br />
2 spsk vand<br />
evt. sødemiddel<br />
<br />
Jeg lod de frosne bær tø næsten op i en gryde, skar dadlen i lillebitte stykker, vand i gryden og lod det hele koge i et stykke tid, så det var godt kogt ind.<br />
Det eneste sødemiddel jeg havde i huset, bortset fra Perfect Fit (sukker- og fedterstatning) var Stevia sødetabletter, som jeg bruger når jeg drikker grøn te. Jeg kom 4 tabletter i kompotten og tænkte at det måtte komme an på en prøve om de kunne bruges. Det tog lidt tid inden de var helt opløst, men det fungerede fint. Kompotten er stadig en del syrlig, men ikke så sur at den ikke kan spises.<br />
<br />
Uhmmm.....det smager tosset godt ovenpå havregrød og jeg tror da også det kan bruges som marmelade.<br />
<br />
Jeg har kommet det i et glas og i køleskabet og der er kompot til de næste 3 - 4 dage tror jeg.<br />
<br />
Husk holdbarheden på det ikke er så lang, da der hverken er sukker eller konserveringsmiddel i.<br />
<br />
Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-46372133164647795552013-07-30T12:35:00.000+02:002013-07-30T15:12:25.610+02:00Kyllingedeller med gulerødder og peberfrugt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iW4TIbkCeMk/UfeWbVDj_HI/AAAAAAAAAVQ/Y7ESW8LD6Y0/s1600/collagedeller.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-iW4TIbkCeMk/UfeWbVDj_HI/AAAAAAAAAVQ/Y7ESW8LD6Y0/s320/collagedeller.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;">400 gram hakket kyllingekød 5% (kan købes i REMA)</span><br />
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;">1,5 dl havregryn</span><br />
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;">1 fed hvidløg</span><br />
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;">25 gram løg</span><br />
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;">1 dl minimælk</span><br />
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;">1 æg</span><br />
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;">1,5 tsk salt</span><br />
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;">peber</span><br />
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gram gulerødder</span><br />
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;">50 gram rød eller gul peberfrugt</span><br />
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;">Kyllingekød, havregryn, æg og minimælk røres sammen. Løg, hvidløg og gulerødder rives på den grove side af et råkostjern og røres i farsen sammen med hakket peberfrugt. Farsen smages til med salt og peber. </span></span><br />
<span style="color: orange;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;">Lad farsen hvile i ca 30 min i køleskabet.</span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;">Formes til 12 - 14 frikadeller og sættes på en bageplade med bagepapir. Bages ved 200 grader i ca 35 min.....husk at vende dem ca hvert 10. minut.</span></span></span><br />
<span style="color: orange;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><br /></span></span></span>
<span style="color: orange;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><br /></span></span></span>
<br />
<table class="default nutrition_details" style="border-collapse: collapse; font-size: 11px; margin: 0px 0px 0px 30px; padding: 0px;"></table>
<br />
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Pr. 100 g</i></span><br />
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span><span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Energi</i></span><span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>162 kcal</i></span><span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span><span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Protein</i></span><span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>18 g</i></span><span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span><span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Kulhydrat</i></span><span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>11 g</i></span><span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span><span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Fedt</i></span><span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>5,5 g</i></span>Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-86036189693934481892013-07-23T19:20:00.000+02:002013-07-23T19:23:19.046+02:00Frikadeller og persillesovs.........lyder ikke som noget man kan spise når vægten skal ned, men det kan rent faktisk godt lade sig gøre.<br />
Med lidt omtanke kan man fedtreducere retten betydeligt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KnptrSytSTQ/Ue605nY3Z2I/AAAAAAAAAVA/txVzuhod_DE/s1600/collagefrikadelle.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-KnptrSytSTQ/Ue605nY3Z2I/AAAAAAAAAVA/txVzuhod_DE/s320/collagefrikadelle.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><b><i>FRIKADELLER ca. 15 stk</i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>500 gr hakket svinekød 3 - 8 %</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 finthakket løg</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 æg</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 dl havregryn</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1½ dl minimælk</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 tsk salt</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1/4 tsk peber</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 dl hakkede krydderurter (jeg har brugt persille og purløg)</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Hæld mælken over havregrynene og lad dem trække lidt.</span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><i><span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><i><span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Rør hakket kød, løg og æg sammen til en fast fars.<br /><br />Rør havregryn/mælkeblandingen i farsen, og tilsæt salt og peber og hakkede krydderurter.<br /><br />Lad farsen hvile ca. 10 minutter.<br /><br />Form 15 frikadeller og sæt dem på en bageplade med bagepapir og steg dem i ovnen i 30 minutter ved 200 grader. Vend dem hver 10. minut.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><i><span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Server frikadellerne sammen med nye danske kartofler, kogte grøntsager og persillesovs......en rigtig lækker sommerspise :-)</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Fedtfattig persillesovs</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>5 dl minimælk</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>2,5 spsk hvedemel</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>2 tsk rapsolie</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>persille</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>salt og peber</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Ryst en jævning sammen af de 2 dl minimælk og hvedemelet. Kom jævning og resten af mælken i en gryde og kog det op under omrøring. Koges godt igennem i ca. 5 min.....pas på det ikke brænder på.</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Tilsæt rapsolie og persille og smag til med salt og peber.</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Næringsindhold: Frikadeller</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<table class="default nutrition" style="background-color: white; border-collapse: collapse; margin: 0px; padding: 0px; white-space: nowrap;"><tbody>
<tr><td style="padding: 0px;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></td><td style="padding: 0px;"><table class="default nutrition_details" style="border-collapse: collapse; margin: 0px 0px 0px 30px; padding: 0px;"><tbody>
<tr class="header"><td style="padding: 0px;"></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>Pr. 100 g</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>Pr. person (150 g)</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>I alt</i></span></td></tr>
<tr class="kj"><td style="padding: 0px;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>Energi</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>168 kcal</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>252 kcal</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>1007 kcal</i></span></td></tr>
<tr class="protein"><td style="padding: 0px;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>Protein</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>21 g</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>31 g</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>125 g</i></span></td></tr>
<tr class="kulhydrat"><td style="padding: 0px;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>Kulhydrat</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>5,9 g</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>8,9 g</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>35 g</i></span></td></tr>
<tr class="fedt"><td style="padding: 0px;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>Fedt</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>6,8 g</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>10 g</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><span style="font-size: small;">41 g</span></i></span></td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Næringsindhold: Persillesovs</i></span><br />
<div>
<span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<table class="default nutrition" style="background-color: white; border-collapse: collapse; margin: 0px; padding: 0px; white-space: nowrap;"><tbody>
<tr><td style="padding: 0px;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></td><td style="padding: 0px;"><table class="default nutrition_details" style="border-collapse: collapse; font-size: 11px; margin: 0px 0px 0px 30px; padding: 0px;"><tbody>
<tr class="header"><td style="padding: 0px;"></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>Pr. 100 g</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>Pr. person (126 g)</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>I alt</i></span></td></tr>
<tr class="kj"><td style="padding: 0px;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>Energi</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>67 kcal</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>84 kcal</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>336 kcal</i></span></td></tr>
<tr class="protein"><td style="padding: 0px;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>Protein</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>3,7 g</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>4,7 g</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>19 g</i></span></td></tr>
<tr class="kulhydrat"><td style="padding: 0px;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>Kulhydrat</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>7,7 g</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>9,7 g</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>39 g</i></span></td></tr>
<tr class="fedt"><td style="padding: 0px;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>Fedt</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>2,3 g</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>2,9 g</i></span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><i>12 g</i></span></td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><i>Vær opmærksom på at hvis du er på kostændring/slankekur skal du nok ikke spise den mængde der står i næringsberegning pr. person.</i></span></div>
<div>
<span style="color: #6aa84f;"><i>Jeg spiste 80 gram frikadeller, 30 gram sovs, 100 gram kartoffel og 200 gram kogte grøntsager som bestod af gulerødder og blomkål.</i></span></div>
<div>
<span style="color: #6aa84f;"><i>I den portion var der 314 kcal og en energifordeling på 50% kulhydrat, 20 % fedt og 30 % protein</i></span><br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><i><span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><i><span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-82849579149158281492013-07-21T15:24:00.000+02:002013-07-21T15:24:18.118+02:00Hjemmelavet purløgsdressing<h1 style="background-color: white; color: #d78714; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 20px; margin: 12px 0px 10px; padding: 0px;">
<br /></h1>
<div style="background-color: white; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin-bottom: 12px; margin-top: 12px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-yOSzgj4g24c/UevYFFGXASI/AAAAAAAAAUw/VlweVDV0QxQ/s1600/grill2+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-yOSzgj4g24c/UevYFFGXASI/AAAAAAAAAUw/VlweVDV0QxQ/s320/grill2+002.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin-bottom: 12px; margin-top: 12px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; line-height: 18px; margin-bottom: 12px; margin-top: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vi havde gæster til grill i aftes og da jeg ikke spiser fede dressinger var jeg jo nødt til at lave en fedtfattig udgave. Det blev der denne her opskrift ud af.</span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 18px; margin-bottom: 12px; margin-top: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Det er blevet lidt af en hjertesag for mig at lave diverse opskrifter om til en fedtfattig udgave og den skal jo gerne smage mindst lige så god som originalen.....det synes jeg den her gør :-)</span></div>
<div style="line-height: 18px; margin-bottom: 12px; margin-top: 12px; padding: 0px;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i style="background-color: white;">Til ca. 4 personer</i></b></span></div>
<div style="line-height: 18px; margin-bottom: 12px; margin-top: 12px; padding: 0px;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i style="background-color: white;">140 g cheasy Fraiche 5 %, Arla<br />25 g creme Fraiche Dressing, Beauvais<br />10 g minimælk<br />1 g purløg<br />0,5 tsk salt<br />0,3 tsk peber, sort</i></b></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i><span style="color: #6aa84f;"><span style="background-color: white;">Bland cheasy fraiche med creme fraiche dressing og minimælk.<br /><br />Tilsæt klippet purløg.....min køkkenvægt gav ingen udslag i mængden og det er derfor under 1 gram der er tilsat, men det svarer til 2 store spiseskefulde.<br /><br />Smag til med salt og peber.</span></span></i></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i><span style="color: #6aa84f;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></i></b></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #6fa8dc;">Beregningen er lavet på madlog.dk, hvor jeg også har lagt opskriften ind.</span><br /></span><br />
<div style="background-color: white; clear: both;">
</div>
<h1 style="background-color: white; border-bottom-color: rgb(215, 135, 20); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; margin: 25px 0px 10px; padding: 0px;">
<table class="default nutrition" style="border-collapse: collapse; color: black; margin: 0px; padding: 0px; white-space: nowrap;"><tbody>
<tr><td style="padding: 0px;"></td><td style="padding: 0px;"><table class="default nutrition_details" style="border-collapse: collapse; margin: 0px 0px 0px 30px; padding: 0px;"><tbody>
<tr class="header"><td style="padding: 0px;"></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Pr. 100 g</span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Pr. person (45 g)</span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">I alt</span></td></tr>
<tr class="kj"><td style="padding: 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Energi</span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">96 kcal</span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">43 kcal</span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">172 kcal</span></td></tr>
<tr class="protein"><td style="padding: 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Protein</span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">4,4 g</span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">2 g</span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">7,9 g</span></td></tr>
<tr class="kulhydrat"><td style="padding: 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Kulhydrat</span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">4,5 g</span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">2 g</span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">8 g</span></td></tr>
<tr class="fedt"><td style="padding: 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Fedt</span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">6,5 g</span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">2,9 g</span></td><td style="padding: 1px 0px 1px 30px; text-align: right;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">12 g<br /></span></td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
</h1>
Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-28009824908218262752013-07-11T23:03:00.001+02:002013-07-11T23:03:10.119+02:00Moderne Mamma<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nu skal det hele jo heller ikke være så sundt vel? </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Vi har haft gæster i anledning af Nicolajs fødselsdag og til fødselsdag skal man da ha´ noget lækkert.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Da jeg så en af de moderne mammas på TV2 Fri lave jordbærkage, vidste jeg med det samme, at den skulle jeg prøve.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
På grund af diabetes har jeg ikke selv smagt den, men ingen af gæsterne klagede over dårlig smag ;-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Opskriften er jo ikke min, så her må I nøjes med et link, men det er jo også ligeså godt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://fri.tv2.dk/mad-og-opskrifter/2013-07-04-s%C3%A5dan-laver-du-moderne-mammas-jordb%C3%A6rkage"><span style="color: red;"><b>MODERNE MAMMAS JORDBÆRKAGE</b></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-M7KfGK7T040/Ud8bkf-IsMI/AAAAAAAAAUg/vToGdcMcPRY/s1600/Mammas+jordb%C3%A6rkage+004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-M7KfGK7T040/Ud8bkf-IsMI/AAAAAAAAAUg/vToGdcMcPRY/s320/Mammas+jordb%C3%A6rkage+004.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-67718947260792379122013-07-11T22:45:00.001+02:002013-07-11T22:50:41.224+02:00Grønt er sundt...<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">....siges der og det skal nok passe :-)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Min aftensmad bestod af Broccolisuppe og hakket oksekød svitset på panden uden fedtstof. Det ser måske nok lidt klamt ud, men det smager fantastisk og mætter helt vild, samtidig med at det er kaloriefattigt, fedtfattigt og rig på protein.....ideelt mad til vægttab :)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-M7Ce3fhMHQ4/Ud8UWvBFKJI/AAAAAAAAAUI/J5Kel3Xkeco/s1600/Broccolisuppe+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-M7Ce3fhMHQ4/Ud8UWvBFKJI/AAAAAAAAAUI/J5Kel3Xkeco/s320/Broccolisuppe+001.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">BROCCOLISUPPE MED OKSEKØD</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">300 gram broccoli friske eller fra frost, det spiller ingen rolle</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">70 gram kartoffel skåret i tern</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">70 gram gulerod i skiver</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">½ liter vand</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">1 grøntsagsbouillonterning</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">50 gram græsk yoghurt 2 %</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Kom alle ingredienser undtagen yoghurten i en gryde og bring det i kog. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Lad det koge ved svag varme i ca 15 minutter. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Tag gryden af varmen og tilsæt yoghurten. Blend suppen indtil den har en cremet konsistens.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Mens suppen koger svitses 150 gram hakket oksekød 3-7% på en pande. Hvis man har en god stegepande kan man sagtens stege uden fedtstof. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Kom det svitsede kød ovenpå suppen og server.....</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Ud af denne portion spiste jeg godt og vel halvdelen af suppen og al kødet. Resten af suppen skal jeg ha´ til frokost i morgen.</span></div>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-RARLnL8nmDY/Ud8UZifxjpI/AAAAAAAAAUQ/B_sFfgvHeiE/s1600/Broccolisuppe+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-RARLnL8nmDY/Ud8UZifxjpI/AAAAAAAAAUQ/B_sFfgvHeiE/s320/Broccolisuppe+002.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Pr. 100 gram suppe:</span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">28 kcal</span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Protein 1,8 gram</span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Kulhydrat 4,7 gram</span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Fedt 0,5 gram</span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Kostfibre 1,5 gram</span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Pr. 100 gram oksekød:</span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">127 kcal</span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Protein 21 gram</span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Kulhydrat 0,1 gram</span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Fedt 4,5 gram</span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Alle beregninger er lavet på madlog.dk</span>Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-10283431246628208792013-07-08T13:47:00.000+02:002013-07-08T16:24:44.637+02:00HINDBÆRMARMELADE - SUKKERFRI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-udk3LSI3Hbk/UdqjpwCvw6I/AAAAAAAAAT4/Lq-qFp3pheQ/s1600/hindb%C3%A6rmarmelade+001.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-udk3LSI3Hbk/UdqjpwCvw6I/AAAAAAAAAT4/Lq-qFp3pheQ/s320/hindb%C3%A6rmarmelade+001.JPG" width="156" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Under oprydning i fryseren fandt jeg en pose hindbær og straks tænkte jeg om ikke den kunne omsættes til en sukkerfri marmelade. Som tænkt, så gjort og her kommer opskriften.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Forvent ikke at den smager helt som en almindelig marmelade med sukker, men den er absolut et godt alternativ til de købte light marmelader, der efter min mening smager som at række tungen ud af vinduet. Den eneste købte marmelade der er værd at spise er ISIS jordbærmarmelade og så kan man jo gøre op med sig selv om man gider bruge 10 minutter på at lave sin egen marmelade eller man vil købe :-)</span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #e06666; font-family: Verdana, sans-serif;">HINDBÆRMARMELADE</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #e06666; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #e06666; font-family: Verdana, sans-serif;">1 pose frosne hindbær (300 gram) + 1 spsk vand</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #e06666; font-family: Verdana, sans-serif;">15 gram Hermesetas drys-let*</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #e06666; font-family: Verdana, sans-serif;">30 mililiter vand</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #e06666; font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk rød melatin</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #e06666; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #e06666; font-family: Verdana, sans-serif;">Hindbærrene bringes i kog sammen med 1 spsk vand (jeg kom hindbærrene i en gryde og lod det stå i en times tid, så de var let optøede inden jeg kogte dem.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #e06666; font-family: Verdana, sans-serif;">kog hindbærrene i ca 5 minutter og tilsæt sødemiddel. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #e06666; font-family: Verdana, sans-serif;">Rød melatin røres ud i vand og tilsættes under omrøring de kogende hindbær. Koges i et par minutter, hvorefter det hældes i et atamonskyllet glas.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">*svarer til 150 gram almindelig sukker</span></div>
Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-34434165110769959442013-07-07T19:29:00.000+02:002013-07-07T19:29:26.647+02:00SUKKERFRI BANANKAGE<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Efter jeg har fået diabetes er jeg begyndt at eksperimentere lidt med mine bageopskrifter. Det er lykkedes mig at bage en banankage der er meget tæt på en almindelig opskrift. Børnene spiste den med velbehag og fik først bagefter at vide, at kagen faktisk var sukkerfri :-)</span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Det eneste jeg savnede lidt var noget glasur. Jeg ved man kan købe noget der hedder Atwel flordrys (Sukkerfrit) men her i byen er der ingen der forhandler det, men når jeg kommer til en større by så skal det selvfølgelig købes og afprøves.</span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Cherry Cream Soda'; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: blue;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-s9Ie9atzxG8/UdmhoXVmA8I/AAAAAAAAATo/ngh-mFOsoGk/s1600/Sukkerfri+banankage+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-s9Ie9atzxG8/UdmhoXVmA8I/AAAAAAAAATo/ngh-mFOsoGk/s320/Sukkerfri+banankage+001.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Cherry Cream Soda'; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: blue;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: center;">
<b><i><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;">SUKKERFRI BANANKAGE </span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;">3 æg</span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;">1½ dl <u>perfect fit</u> fra ISIS*</span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;">2 tsk vanille</span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;">2 dl hvedemel</span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk bagepulver</span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;">50 gr oliemargarine</span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;">1½ dl bananmos</span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;">Æggene røres skummende sammen med vanillesukker. Bland mel, perfect fit og bagepulver sammen og bland det i dejen skiftevis sammen med bananmos og oliemargarine.</span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;">Smør en tærteform med oliemargarine og drys lidt mel i bunden (så dejen ikke hænger i). Bages midt i ovnen ved 175 grader i ca 20 minutter. </span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;">I et stykke kage (50 gram) er der 121 kcal :-)</span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i>Pr. 100 gram:</i></b></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"><b><i>242 </i></b></span><span style="background-color: transparent; font-size: 15px; line-height: 21px;"><span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i>Kcal</i></b></span></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i>protein 6,1 gram</i></b></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i>kulhydrat 21 gram</i></b></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i>fedt 11 gram</i></b></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i>kostfibre 19 gram</i></b></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>*Perfect fit kan bla. købes i Super Best</u></span></i></b></div>
<div style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span></div>
Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-28077058543058606392013-07-07T17:02:00.000+02:002013-07-07T17:02:07.503+02:00Kartoffelsalat<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Endelig er der nogenlunde godt vejr og vi vil ha´ fyret op under grillen i aften. Når vi griller plejer vi altid at få kartoffelsalat til maden udover almindelig salat som vi selvfølgelig også får, men det er ikke ungernes livret med alt det grønne, så derfor er der også lavet kartoffelsalat.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
kartoffelsalaten her er en fedtfattig udgave, men jeg lover den smager fantastisk. Opskriften er efter inspiration fra et af medlemmerne på Kreativsiden og altså ikke en jeg selv har fundet på, men kun lavet enkelte småjusteringer :-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ATOx7nt_ay4/Udl-6YsNFWI/AAAAAAAAATY/xgCE0oDAoek/s1600/Kartoffelsalat+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-ATOx7nt_ay4/Udl-6YsNFWI/AAAAAAAAATY/xgCE0oDAoek/s320/Kartoffelsalat+001.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">KARTOFFELSALAT 4 - 5 personer</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">1 bæger cheasy fraiche 5 % (500 g)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">25 g mayonnaise</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">salt og peber</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">50 gram forårsløg</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">850 gram kogte kartofler</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Cheasy fraiche, mayonnaise, salt og peber røres sammen.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Forårsløg klippes i strimler og røres i dressingen.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Kartoflerne skæres i skiver og blandes i dressingen.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Kartoffelsalaten bliver bedst hvis den får lov at trække i mindst 4 timer. Den kan sagtens laves dagen før den skal bruges........den bliver faktisk bedre af det :-)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Pr. 100 gr:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Kcal 82 </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Protein 2,7 gram</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Kulhydrat 13 gram</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">Fedt 2 gram</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Verdana, sans-serif;">kostfibre 1,1 gram</span></div>
Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-90468826940704020082013-03-12T09:38:00.000+01:002013-03-12T09:38:14.286+01:00VALNØDDEBOLLER CA 24 STK<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fnKhaoTr_pA/UT7pOkqM5sI/AAAAAAAAAQI/VXplPB49gqg/s1600/valn%C3%B8ddeboller+003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-fnKhaoTr_pA/UT7pOkqM5sI/AAAAAAAAAQI/VXplPB49gqg/s400/valn%C3%B8ddeboller+003.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
50 gram smør<br />
4 dl minimælk<br />
2 dl kærnemælk<br />
50 gram gær<br />
2 tsk groft salt<br />
200 gr valnøddekerner<br />
700 - 800 g hvedemel<br />
100 gram fuldkornshvedemel<br />
<br />
1 æg til pensling<br />
<br />
Smelt smørret i en gryde og tilsæt minimælken. Hæld det i en skål. Tilsæt herefter kærnemælken og rør gæren ud heri.<br />
Kom salt i dejen. Hak valnøddekernerne groft og kom dem i. Tilsæt hvedemel og fuldkornshvedemel. Hold igen på hvedemelet, da det ikke er sikkert det hele skal i. Ælt dejen godt sammen, jeg bruger min Kenwood køkkenmaskine, men man kan også sagtens ælte i hånden, hvis man ingen maskine har.<br />
<br />
Sæt dejen til hævning i 1 time.<br />
Form til ca 24 boller og efterhæv i 45 min.<br />
Pensl med æg og bag i forvarmet ovn 225 grader i ca 15 minJanehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-41232778635298889442013-02-15T18:25:00.000+01:002013-02-18T08:44:54.946+01:00FastelavnsbollerBedre sent end aldrig :-) Andreas synes det er de bedste fastelavnsboller han nogensinde har smagt!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-FCaICEHDS-g/USHb12EfG5I/AAAAAAAAAP4/1g_oywwf3Fw/s1600/faste+++fiona+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-FCaICEHDS-g/USHb12EfG5I/AAAAAAAAAP4/1g_oywwf3Fw/s320/faste+++fiona+001.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
500 gr hvedemel<br />
2 dl lunkent vand<br />
50 gr gær<br />
150 gram flydende becel<br />
50 gram sukker<br />
1 tsk vaniljesukker<br />
1 tsk salt<br />
<br />
Gær opløses i lunkent vand. Tilsæt de øvrige ingredienser.<br />
Hæves lunt i 30 min.<br />
<br />
Imens laves cremen af:<br />
½ liter mælk og 1 brev dr. oetker kagecreme....se anvisning på pakken.<br />
<br />
Dejen trilles til en pølse og skæres i ca 16 stykker. Hver stykke trilles til en bolle der trykkes helt flad. På midten lægges 1 tsk kagecreme og hver spids foldes op og trykkes godt fast. Lægges med sammenføjningen nedad på en bageplade med bagepapir. Bollerne efterhæves i 45 minutter og bages herefter i 12 - 15 minutter ved 200 grader.<br />
<br />
Pyntes med glasur og krymmel eller hvad man nu har lyst til.Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-81190625419278895782012-11-11T17:47:00.000+01:002012-11-11T17:47:07.814+01:00RomkuglerHvis du har lyst til noget nemt og lækkert til kaffen, så kommer her en opskrift der kan få mundvandet til at løbe :-)<br />
Normalt laver man vel romkugler af kagerester, men hvem pokker ligger inde med den slags? ;-)<br />
Alternativt kan man købe kage til at lave dem af og slutresultatet er fuldt ud lige så godt som de romkugler man køber i dyre domme hos bageren<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-hyt75B6Vpl0/UJ_VjgYeZUI/AAAAAAAAAOw/4MqZS-VxWtA/s1600/hausfrau+005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="277" src="http://2.bp.blogspot.com/-hyt75B6Vpl0/UJ_VjgYeZUI/AAAAAAAAAOw/4MqZS-VxWtA/s400/hausfrau+005.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<h4 style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">ROMKUGLER 25 - 30 stk</span></h4>
<div>
1 hindbærroulade</div>
<div>
1 mazarintærte</div>
<div>
2 spsk kakao</div>
<div>
½ flaske romessens</div>
<div>
Krymmel </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Smid hele molevitten op i køkkenmaskinen og ælt til dejen er blevet til en stor brun masse. Tril pænt store kugler af massen og tril dem i krymmel. Kom dem evt. i små papirsforme.</div>
<div>
Hvis romkuglerne mod forventning ikke bliver spist med det samme, kan de opbevares i køleskab i et par dage.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Jeg synes det var lidt svært at bedømme hvor meget ½ flaske romessens er, men hvis man starter med 1 spsk. og så smager sig frem til hvor meget der skal i, så kan det ikke gå helt galt.</div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-48131527491392350832012-08-07T18:00:00.000+02:002012-08-07T18:00:06.094+02:00ØllebrødFattigmandsspise har jeg hørt det omtalt som! Det er meget muligt at det nu om stunder er en fattigmandsspise, men så lad den være det......jeg er ligeglad, for i vores familie kan vi nemlig rigtig godt li´ en god hjemmelavet øllebrød.....og rige det er vi bestemt ikke, så ja fattigmandsspise = øllebrød ....eller noget!<br />
<br />
Igennem årene har jeg nok eksperimenteret lidt med den og såmænd også lavet den uden nogen opskrift og også uden øl, men den her opskrift er nok den der falder bedst i smag. Før i tiden lavede jeg den altid med helt almindelig sukker, men efter at ha´ prøvet med farin, så bruger jeg det hver gang, det gi´r en helt fantastisk mild og afrundet smag og øllebrøden er er ikke hvinende sød som med almindeligt sukker.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Z4_6Ztnp2H8/UCE6Hrs7O7I/AAAAAAAAAOY/OUU14d0_41o/s1600/%C3%B8llebr%C3%B8d+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-Z4_6Ztnp2H8/UCE6Hrs7O7I/AAAAAAAAAOY/OUU14d0_41o/s320/%C3%B8llebr%C3%B8d+001.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Med flødeskum</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<span style="color: #783f04;">ØLLEBRØD 6 - 8 pers</span><br />
<span style="color: #783f04;"><br /></span>
<span style="color: #783f04;">1000 gram mørkt rugbrød uden kerner</span><br />
<span style="color: #783f04;">2 KB mørkt hvidtøl</span><br />
<span style="color: #783f04;">1½ l vand</span><br />
<span style="color: #783f04;">225 gram brun farin</span><br />
<span style="color: #783f04;">3 tsk vanillesukker</span><br />
<span style="color: #783f04;">2 spsk citronsaft</span><br />
<span style="color: #783f04;"><br /></span>
<span style="color: #783f04;">Rugbrødet skæres i tern og øl og vand hældes over (nogen sætter brødet i blød, men det gør jeg aldrig). Blandingen bringes i kog og koges videre i ca 20 - 30 min ved svag varme. Omrøres indimellem. Pisk igennem for at få det glat og uden klumper (hvis du vil ha´ det helt glat, så kom det gennem en si eller brug en blender)</span><br />
<span style="color: #783f04;">Farin, vanillesukker og citronsaft tilsættes og øllebrøden varmes igennem inden den serveres med en klat flødeskum eller som i mit barndomshjem, hvor der blev serveret æggesnaps til øllebrøden......det er en smagssag og begge dele smager rigtig godt :-)</span><br />
<blockquote class="tr_bq">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-BUXkB_D6Uxs/UCE6MK5LKAI/AAAAAAAAAOg/dJj8YOn4tJQ/s1600/%25C3%25B8llebr%25C3%25B8d+002.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-BUXkB_D6Uxs/UCE6MK5LKAI/AAAAAAAAAOg/dJj8YOn4tJQ/s200/%25C3%25B8llebr%25C3%25B8d+002.JPG" width="173" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">med æggesnaps</td></tr>
</tbody></table>
<br /></blockquote>
<br />
<br />Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-38634994160076717582012-06-07T09:12:00.001+02:002012-06-07T09:12:04.192+02:00Boller uden mælkI morgen får jeg besøg af én der ikke tåler mælk, så jeg har bagt en portion boller uden mælk. jeg har brugt en ganske almindelig opskrift på hvedemels-boller, hvor jeg har skiftet mælken ud med vand og så har jeg tilsæt lidt havregryn.....bare sådan for sjov skyld.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-YFLCeDtEAhM/T9BQrAW4h8I/AAAAAAAAANM/S7v21Bz3EsE/s1600/h%C3%B8nseboller+005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="http://3.bp.blogspot.com/-YFLCeDtEAhM/T9BQrAW4h8I/AAAAAAAAANM/S7v21Bz3EsE/s400/h%C3%B8nseboller+005.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Opskriften får I her:<br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #93c47d;">Boller uden mælk 18 stk</span></h3>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #93c47d;">2½ dl lunken vand</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #93c47d;">50 gram gær</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #93c47d;">1 spsk sukker</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #93c47d;">1 tsk salt</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #93c47d;">1 æg</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #93c47d;">3/4 dl flydende becel</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #93c47d;">3/4 dl havregryn</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #93c47d;">ca 500 gram mel</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #93c47d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #93c47d;">Opløs gæren i det lunkne vand. Tilsæt sukker, salt og æg. Kom havregryn og ca halvdelen af melet i og ælt det sammen. Derefter tilsættes det flydende becel og resten af melet. Ælt det hele godt sammen til en ensartet dej.</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #93c47d;">Sæt dejen til hævning i 30 min.</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #93c47d;">Del dejen i 2 dele og form dem til kugler der hviler i et par minutter.</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #93c47d;">Hver kugle trilles til en pølse. Pølsen deles i 9 stykker og formes til boller.</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #93c47d;">Sæt bollerne på bageplade med papir og lad dem efterhæve tildækket i ca 20 minutter.</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #93c47d;">Pensl bollerne med sammenpisket æg og bag dem i en forvarmet ovn på 200 grader i ca 12 minutter</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #93c47d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: left;">
Uhm...de smager bare godt :-)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-89480819491918749932012-04-28T19:12:00.000+02:002012-04-28T19:12:26.085+02:00Grove brunchboller<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-E2SQNy2xtvA/T5wiaQATxTI/AAAAAAAAANA/Tu0cxA4r198/s1600/brunchboller+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="270" src="http://1.bp.blogspot.com/-E2SQNy2xtvA/T5wiaQATxTI/AAAAAAAAANA/Tu0cxA4r198/s400/brunchboller+002.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #660000;">32 stk.</span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #660000;"><br /></span></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="background-color: white; color: #660000;">700 gram hvedemel</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #660000;">300 gram fuldkornshvedemel</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #660000;">100 gram havregryn</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #660000;">1 dl madolie</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #660000;">2 dl kærnemælk</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #660000;">3 dl vand</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #660000;">2 æg</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #660000;">50 gram gær</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #660000;">2 tsk salt</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #660000;">2 tsk sukker</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #660000;">1 dl solsikkekerner</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #660000;">4 spsk hørfrø</span></li>
</ul>
<div>
<span style="background-color: white; color: #660000;">Kog vandet og bland det herefter med kærnemælken. Lad blandingen afkøle til ca 37 grader og opløs gæren deri.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #660000;">Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen til den er ensartet......nemmest i en køkkenmaskine.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #660000;">Lad dejen hæve i 30 min. under et viskestykke</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #660000;">Slå dejen sammen og del den i 4 stykker som hver trilles til en pølse og deles i 8, så der bliver i alt 32 stykker.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #660000;">Form bollerne og sæt dem på pladen. Lad dem efterhæve i 20 minutter. Klip et kryds i hver bolle.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #660000;">Pensl dem med kærnemælk og drys med lidt fuldkornshvedemel.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #660000;">Bag bollerne ved 200 grader varmluft i ca 15 minutter.</span></div>
<div>
<br /></div>Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-90677294675269660942012-04-11T10:10:00.000+02:002012-04-11T10:10:30.746+02:00TUC Kage med hindbærskum<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;">Det er kun få dage siden jeg smagte denne kage første gang og jeg lover jer, at det ikke bliver sidste gang. Min svigerinde havde lavet den til en fødselsdag og da vi kom hjem gik jeg straks i gang med at søge på internettet efter opskrift. Den findes i mange forskellige varianter og nu har jeg så lavet endnu en variant. min svigerinde har ikke kogt hindbærrene, men bare moset de optøede bær med lidt sukker og vendt dem i flødeskummet, men jeg er lidt nervøs for bakterier og roskildesyge......hvem har ikke hørt om polske hindbær, skyllet i kloak/toiletvand? Derfor har jeg lavet min udgave med kogte bær og det er den altså ikke blevet ringere af, men du bestemmer selvfølgelig selv hvad du vil bruge :-)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-bOy6DhppFbs/T4U5YBJU_tI/AAAAAAAAAMo/KMzCo6TJZJc/s1600/TUC+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-bOy6DhppFbs/T4U5YBJU_tI/AAAAAAAAAMo/KMzCo6TJZJc/s320/TUC+001.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"> <b><i>Kagen før der kommes skum på</i></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Iv6Uq-0ynLs/T4U5fM50-8I/AAAAAAAAAMw/YMrUaQXB_so/s1600/TUC+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-Iv6Uq-0ynLs/T4U5fM50-8I/AAAAAAAAAMw/YMrUaQXB_so/s320/TUC+002.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"> <b><i>Bær og flødeskum der er rørt sammen</i></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-evfNqOIIxSU/T4U5m_HxrEI/AAAAAAAAAM4/waVt55MyfM8/s1600/TUC+004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-evfNqOIIxSU/T4U5m_HxrEI/AAAAAAAAAM4/waVt55MyfM8/s320/TUC+004.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><b><i>Klar til servering</i></b></span></span></div><span style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br />
</span><br />
<span style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br />
</span><br />
<span style="color: #741b47;"><span style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Ingredienser</span><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><span style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">3 æggehvider</span><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><span style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">200 gram sukker</span><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><span style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">1 pk TUC kiks</span><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><span style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">100 gram hasselnøddekerner</span><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><span style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">1 tsk bagepulver</span><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><span style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">100 gram hindbær (jeg har brugt frosne)</span><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><span style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">1 - 2 spsk sukker</span><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><span style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">2,5 dl piskefløde (piskes til flødeskum)</span><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><span style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">pisk æggehvider og sukker til det er hvidt og luftigt.</span><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><span style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Blend nødderne eller kør dem igennem en persillehakker. Rør dem i æggehvidemassen sammen med knuste Tuc-kiks og bagepulver. Kom dejen i en smurt springform eller tærteform og bag kagen i 25 minutter ved 175 grader.</span><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><span style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Hindbærrene koges op i ca 5 minutter sammen med 1 spsk vand og og 1 - 2 spsk sukker. Afkøles helt inden det vendes i flødeskummet. Når kagen er helt kold kommes hindbærskummet på. </span><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><br style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><span style="background-color: #f3ebe3; font-family: 'Lucida Grande', 'Trebuchet MS', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Kagen kan spises som dessert eller til en kop kaffe/te</span></span>Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-56964377176419369902012-02-27T20:25:00.000+01:002012-02-27T20:25:33.328+01:00Kanelkage<div style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">600 gr hvedemel</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500 gr sukker</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 spsk kanel</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 tsk natron</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7½ dl kærnemælk</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">175 gr smeltet margarine</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">GLASUR:</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">175 gr smeltet margarine</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">350 gr flormelis</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 spsk kakao</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 æg</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></div><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Alle ingredienser til dejen røres sammen. Kommes i en stor bradepande og bages i ca 20 min. v/ 200 grader</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Glasuren røres sammen og kommes på den afkølede kage.</span>Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-50341930880554154662012-02-26T15:50:00.002+01:002013-02-12T18:31:52.250+01:00Rimboboller 25 stk<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Søndag eftermiddag skal man da ha´ noget godt til kaffen :-)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pHMz6FD2_3c/T0pD0vTwb4I/AAAAAAAAAMg/C-kob7dO3EM/s1600/Rimbo%2B005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-pHMz6FD2_3c/T0pD0vTwb4I/AAAAAAAAAMg/C-kob7dO3EM/s400/Rimbo%2B005.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-auto;"><br />
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-auto;">25 g gær</span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-auto;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-auto;">2 dl kold mælk</span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-auto;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-auto;">200 g stuetemp. smør/margarine</span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-auto;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-auto;">1 spsk sukker</span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-auto;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-auto;">ca. 6 dl mel</span></span><br />
<br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-style: italic; line-height: 18px; text-align: -webkit-auto;">Fyld:</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px; text-align: -webkit-auto;">75 g smør/margarine</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px; text-align: -webkit-auto;">2 spsk sukker</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px; text-align: -webkit-auto;">2 tsk vanillesukker</span></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; text-align: left;">Smuldr gæren ud i skålen. Tilsæt mælken, og rør til gæren er opløst.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; text-align: left;">Tilsæt fedtstoffet i små klumper, sammen med sukker og mel. Ælt det hurtigt sammen.</span><br />
<br />
<span style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; text-align: left;">Rul dejen ud til en firkant på 40 x 40 cm.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; text-align: left;">Skær dejen i firkanter på 8 x 8 cm.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; text-align: left;">Rør fyldet sammen. Læg lidt fyld på hvert dejstykke.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; text-align: left;">Buk hjørnerne op omkring fyldet.</span><br />
<br />
<span style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; text-align: left;">Læg bollerne i små papirsforme, og stil dem på en bageplade.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; text-align: left;">Lad dem hæve tildækket i ca. 2 timer, ved stuetemperatur.</span><br />
<br />
<span style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; text-align: left;">Pensl med sammenpisket æg.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; text-align: left;">Bages ved 250° i 5 - 8 min. midt i ovnen. I varmluftovn 200° i ca. 8 min. </span> <br />
<span style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; text-align: left;">Pyntes med glasur.</span></div>
Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com09870 Sindal, Danmark57.475751999999993 10.19715300000007157.383221999999989 10.058061000000071 57.568281999999996 10.336245000000071tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-25897140071273711742012-02-22T15:58:00.000+01:002012-02-22T15:58:29.103+01:00Lynboller<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-NgxHl9f9i-0/T0UCIC8VyPI/AAAAAAAAAMU/-_oasJOdKlE/s1600/boller%2B004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-NgxHl9f9i-0/T0UCIC8VyPI/AAAAAAAAAMU/-_oasJOdKlE/s400/boller%2B004.JPG" /></a></div><br />
<b>Ca 20 stk</b><br />
<br />
<b>600 g hvedemel<br />
75 g gær<br />
3 1/2 dl sødmælk<br />
75 g margarine<br />
75 g sukker<br />
3/4 tsk salt<br />
1 æg</b><br />
<br />
<b>Mælken lunes til den er håndvarm. Gæren opløses heri og de øvrige ingredienser tilsættes.<br />
Dejen æltes til den er ensartet. Formes til en kugle, der hviler 2 -3 min. tildækket.<br />
Formes til ca. 20 stk. boller, der sættes på en smurt bageplade. Efterhæver et lunt sted til dobbelt størrelse 20 - 30 min.<br />
Pensles med det sammenpiskede æg. Bages i en 225 º varm ovn ca. 10 min på midterste rille.</b>Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-10042564253811324812012-02-09T20:50:00.000+01:002012-02-09T20:50:28.579+01:00Kakaosuppe1-2 personer:<br />
5 dl mælk<br />
20 g kakao<br />
20 g mel<br />
30 g sukker<br />
mælken brignes i kog, og under omrøring påhældes langsomt en kakaojævning af lige dele. kakao og mel rørt godt ud med noget sukker i lidt mælk, smages til med sukker, og serveres med tvebakker...<br />
<br />
I en lidt mere moderne udgave kan suppen serveres med en kugle vaniljeis og evt. chokoladespåner.Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-75979550310364387592010-06-11T20:21:00.000+02:002010-06-11T20:21:24.473+02:00Ymerkoldskål1 liter kærnemælk<br />
1/2 liter ymer<br />
1/4 liter piskefløde<br />
1 tsk vanillesukker<br />
1 dl sukker<br />
<br />
Pisk det hele sammen og server med kammerjunkere eller ristede havregryn.Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-83830149164932879872009-08-20T09:55:00.002+02:002009-08-20T10:16:46.472+02:00Pizzasnegle<a href="http://4.bp.blogspot.com/_QSoi3FygVZo/So0B0NT8KoI/AAAAAAAAAIQ/3OC5FJ_qtKI/s1600-h/Pizzasnegle+001.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_QSoi3FygVZo/So0B0NT8KoI/AAAAAAAAAIQ/3OC5FJ_qtKI/s320/Pizzasnegle+001.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371951926960990850" /></a><br />Ungerne elsker at få pizzasnegle med i madpakken. Her i huset får de hurtigt ben at gå på, så bag bare dobbelt portion.<br /><br /><strong>Pizzasnegle</strong> <em>ca. 30 stk</em><br /><br /><blockquote>4 dl minimælk<br />50 g gær<br />4 tsk rapsolie<br />1 tsk salt<br />2 dl fuldkornshvedemel<br />ca. 10 dl hvedemel<br /><br />Fyld:<br />1 dl tomatpuré<br />300 g kogte skinkestrimler<br />2 tsk oregano<br />200 g reven ost </blockquote><br /><br /><em>Rør gæren ud i lun mælk. Tilsæt de resterende ingredienser, tilsæt hvedemel lidt efter lidt. Ælt dejen godt sammen og lad den hæve i 15 min. Del dejen i 2 og rul hvert stykke ud til en firkant ca 30 x 45 cm. Smør tomatpuré ud over dejen. Drys oregano på og fordel skinke og ost ovenpå. Rul dejen sammen til en pølse og skær pølsen i skiver. Læg skiverne på en bageplade, beklædt med bagepapir. Tryk sneglene flade med håndfladen. Lad sneglene efterhæve i 20 min. og bag dem midt i ovnen i 15 min. ved 200 grader.<br />Pizzasneglene kan fryses.</em>Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-36740855915352258012009-08-11T08:45:00.005+02:002009-08-11T09:00:36.606+02:00Jordbærsmoothie<a href="http://1.bp.blogspot.com/_QSoi3FygVZo/SoEUwWM4vbI/AAAAAAAAAII/GN5fRq-i3Jo/s1600-h/smoothie.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 214px; height: 320px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_QSoi3FygVZo/SoEUwWM4vbI/AAAAAAAAAII/GN5fRq-i3Jo/s320/smoothie.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368595051628248498" /></a><br />Ferien er slut og det er igen tiden til at tænke i sund mad :-)<br />Smoothies er sundt, lækkert og kan bruges både som mellemmåltid, dessert og bare som en skøn og læskende drink i sommervarmen. På en varm sommerdag vil børnene elske at få smoothies.<br /><br /><blockquote><em><strong>Til 2 personer<br /><br />1 banan<br />300 gram frosne jordbær<br />2 dl A-38 (gerne af den fedtfattige slags, f.eks cheasy)<br />2 dl minimælk<br />ca 4 tsk ahornsirup<br /><br />Blend alle ingredienser sammen og smag til med ahornsirup.<br />jordbærrene kan erstattes med andre frosne bær, f.eks hindbær, blåbær eller hvad man nu har lyst til.</strong></em></blockquote>Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-41885461288627538052009-07-19T18:43:00.002+02:002013-07-23T20:14:55.136+02:00Thousand Island dressing2 dl fromage frais<br />
1 spsk mayonaise<br />
2-3 spsk ketchup<br />
2 spsk æbleeddike<br />
1-2 spsk groftrevet løg<br />
havsalt & friskkværnet peber<br />
1-2 spsk rørsukker<br />
<br />
Alle ingredienser røres sammen. <br />
Smages til indtil du synes den er tilpas sur-sød.<br />
<br />
<em>Opskriften stammer fra et tv-program. Desværre kan jeg ikke huske hvilket, for jeg har bare hurtigt kradset opskriften ned på et stykke papir.</em>Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6722474794066610157.post-16920493382242975582009-07-15T10:43:00.005+02:002009-07-15T20:29:59.225+02:00MüsligrødTil 1 pers<br />½ dl havregryn<br />3/4 dl axa gold müsli (andet müsli kan også bruges, men denne er min foretrukne)<br />1½ - 2 dl vand<br />lidt salt<br />½ banan<br /><br />Havregryn, müsli og vand kommes i en gryde og koges ca 2 min.<br />Smages til med salt ( ca en knivspids).<br />Grøden kommes på en tallerken og der toppes med skiver af en halv banan.<br /><br />Sammen med en skive <a href="http://vaegttab.blogspot.com/2009/07/grahamsbrd.html">grahamsbrød</a> med mager ost, har du en dejlig, sund og mættende morgenmad, der gi´r masser af energi til resten af dagen.<br /><br /><em>Opskriften er min egen.</em>Janehttp://www.blogger.com/profile/16055748728797924831noreply@blogger.com0