Ymerkoldskål

1 liter kærnemælk
1/2 liter ymer
1/4 liter piskefløde
1 tsk vanillesukker
1 dl sukker

Pisk det hele sammen og server med kammerjunkere eller ristede havregryn.

Jordbærsmoothie

Ferien er slut og det er igen tiden til at tænke i sund mad :-)
Smoothies er sundt, lækkert og kan bruges både som mellemmåltid, dessert og bare som en skøn og læskende drink i sommervarmen. På en varm sommerdag vil børnene elske at få smoothies.

Til 2 personer

1 banan
300 gram frosne jordbær
2 dl A-38 (gerne af den fedtfattige slags, f.eks cheasy)
2 dl minimælk
ca 4 tsk ahornsirup

Blend alle ingredienser sammen og smag til med ahornsirup.
jordbærrene kan erstattes med andre frosne bær, f.eks hindbær, blåbær eller hvad man nu har lyst til.