Ca 2 glas
750 g frosne jordbær
375 g sukker
1½ tsk rød melatin + 1½ spsk sukker
De frosne jordbær kommes i en gryde og sukkeret hældes over. Lad det stå i gryden i ca 2 timer.
Bringes i koges og koger ca 5 min ved svag varme og omrøring. Rød melatin blandes med 2 spsk sukker og tilsættes de kogende bær under omrøring. Koges i 2 min, hvorefter marmeladen skummes og hældes på glas.
Opskriften er til dels hentet fra nettet og bag på Melatin-emballagen og tilpasset min smag.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar