New yorker bøf

400 g hakket oksekød 3-7 % fedt
1 rød peberfrugt
persille
½ bæger feta
Salt og peber

Skær peberfrugten i små stykker og rør den i farsen sammen med persille og feta.
Drys med salt og peber og steg dem i olivenolie på panden i 4 - 5 min.

Server f.eks ovnstegte kartoffelbåde og blandet salat til.

Opskriften er fra en aldi-reklame